آموزش پرورش بلدرچین

به گزارش سایت آموزش پرورش بلدرچین

با وجود آغاز عرضه تخم مرغ ارزان قیمت در بازار و صدور مجوز وزارت کشاورزی با امضای حجتی برای واردات تخم ‌مرغ، قیمت این محصول متعادل نشده و گویا برنامه‌ای هم برای تنظیم بازار آن از طریق واردات وجود ندارد.
قیمت تخم‌مرغ طی ماه‌های گذشته روند افزایشی پیدا کرده بود تا جایی که همه رسانه‌ها و حتی نمایندگان مجلس شورای اسلامی نیز علت آن را از مسئولان وزارت جهاد کشاورزی جویا شدند. کار به جایی رسید که وزیر جهاد کشاورزی در گفت‌وگوی تلویزیونی اخیر خود اعلام کرد: "عامل افزایش قیمت تخم‌مرغ و نوسان آن در بازار بروز آنفلوآنزای فوق‌ حاد پرندگان در سال گذشته و کاهش تولید ناشی از کشتار گله‌های آلوده بوده است که در حال مدیریت آن هستند".
چهارشنبه هفته پیش رضا ترکاشوند - مدیرعامل اتحادیه مرغداران مرغ تخم‌گذار-گفته بود که از امروز تخم‌مرغ ارزان قیمت شیرینگ شده (بسته‌بندی مخصوص تخم‌مرغ) در بازار به قیمت شانه‌ای ۱۲ هزار و ۶۰۰ تومان عرضه می‌شود و به دست مصرف کنندگان می‌رسد.
وی با تاکید بر اینکه هیچ محدودیتی برای عرضه تخم‌مرغ وجود ندارد و تا زمانی که بازار کنترل نشود، توزیع این محصول به قیمت اعلام شده ادامه خواهد داشت، اعلام کرد: ابتدا قرار بود که تخم‌مرغ فله‌ای را به قیمت شانه‌ای ۱۱ هزار و ۶۰۰ تومان در بازار عرضه کنیم اما با توجه به این‌که تخم‌مرغ فله‌ای مشکلاتی از جمله سورت نشدن، نداشتن بسته‌بندی، آلوده بودن و شکسته بودن را دارد که می‌تواند عوارض داشته باشد، تصمیم گرفتیم این محصول را به صورت شیرینگ شده، کیفی و در بسته‌بندی‌های مشخص عرضه کنیم.
البته حسن رکنی - معاون وزیر جهاد کشاورزی - در این باره گفته بود که اگر توزیع و عرضه مستقیم تخم‌مرغ نتواند بازار آن را به نفع مصرف کنندگان و تولید کنندگان کنترل کند و به تعادل برساند، باید اقدام به واردات این محصول برای افزایش عرضه آن کنیم که از هم‌اکنون مجوز واردات تخم‌مرغ به اتحادیه مورد نظر داده شده و به محض نیاز بازار این محصول را از کشورهایی که مورد تایید سازمان دامپزشکی باشند وارد می‌کنیم.
اما با وجود توزیع تخم‌ مرغ به قیمت ارزان از هفته گذشته، هیچ تغییری در قیمت این محصول در بازار داخلی ایجاد نشده و مردم همچنان این محصول پروتئینی را به حدود دو برابر قیمت گذشته از بازار اری می‌کنند. این در حالی  است که یک مقام مسئول در وزارت جهاد کشاورزی گفت: مجوز واردات تخم مرغ با امضای وزیر صادر شده و هر زمانی که در بازار احساس نیاز شود، اتحادیه مورد نظر باید نسبت به واردات این محصول اقدام کند.

به گزارش سایت آموزش پرورش بلدرچین

پرورش بلدرچین، یکی از پرسودترین کسب و کارهای خانگی و صنعتی موجود دار جهان و ایران می باشد. گوشت و تخم بلدرچین پرورش به لحاظ ارزش غذایی و درمانی، بسیار با ارزش است. تخم بلدرچین نیز در مقایسه با تخم مرغ، به مراتب ارزش غذایی بالاتری دارد. در سال های آتی نژاد خاصی از بلدرچین که در آن گذشته از معروفیت خاصی برخوردار نبود، به اسم بلدرچین ژاپنی (coturnix coturnix japonica) بعنوان یک راه چاره برای کابربرد و درمان شدت کمبود پروتئین، بویژه در کشورهای در حال توسعه، معرفی شد که با توجه به ویژگیهای منحصر به فرد خود توانست خیلی زود چه در بخش تولید و چه در بحث مصرف و اقتصاد به جایگاه مهمی راه یابد، به گونه ای که هم اکنون پرورش بلدرچین بعنوان صنعتی سود آور و پر بازده در سراسر جهان شناخته شده است.

آموزش پرورش بلدرچین:
در این پکیج آموزشی، عناوین زیر از از جوجه کشی بلدرچین، تا کشتار و بسته بندی به صورت کامل و تصویری آموزش داده شده است
1- جوجه کشی
2- تغذیه و نگهداری تخم ها
3- نگهداری بلدرچین
4- کیفیت تغذیه‌ای مصرف بلدرچین توسط انسان
5- آزمایشات
6- کشتار
7- بسته بندی

به گزارش سایت آموزش پرورش بلدرچین

وجود ویژگی های مناسب همچون رشد سریع ، بلوغ زودرس ، تولید تخم بالا ، کوتاهی فاصله میان نسل ها ، بالابودن تراکم پرورشی در واحد سطح ، ارزان بودن جیره مصرفی ، حساسیت کم نسبت به بعضی از بیماری های طیور ، قیمت بالای تولیدات که شامل گوشت و تخم می باشد و به خصوص بازگشت سریع سرمایه سبب شده است تا جمع زیادی به پرورش صنعتی این پرنده روی آورند .

به گزارش سایت آموزش پرورش بلدرچین

تشخیص جنسیت بلدرچینها در 3 هفته اول زندگی بسیار مشکل و توام با خطای زیاد است ولی بعد از سه هفتگی شناسائی به طور واضح امکان پذیر می باشد، بدین صورت که در بلدرچینهای نر، پرهای گردن قهوه ای و پرهای سینه قرمز مایل به قهوه ای روشن (حنائی) بوده در حالیکه در بلدرچین ماده پرهای گردن و سینه روشن و با لکه های سیاه رنگ به شکل نقطه ها یا نوارهائی ظاهر می شوند.
روش دیگر تشخیص این است که، بلدرچینهای نر دارای غده ای در کلواک است که به اندازه تقریبی یک فندق در قسمت بالای کلواک قرار دارد و در اثر فشار و تحریک کف سفیدی از آن ترشح می شود که نباید با ترشح اسپرم اشتباه گرفته شود. البته روشهای دیگری جهت تفکیک جنس نر و ماده با بالای 90 درصد اطمینان وجود دارد که نیازمند تبحر و تجربه خاصی می باشد.

به گزارش سایت آموزش پرورش بلدرچین

بلدرچین با داشتن بسیاری ویژگی های مناسب مانند: جثه کوچک، رشد سریع، بلوغ زود رس، تولید بالای تخم، فاصله نسلی کوتاه، کمترین نیاز به محیط پرورشی از نظر مساحت، خوراک کم، مقاومت به شوری جیره، دوره کوتاه جوجه کشی، مقاومت بالا نسبت به بسیاری از بیماریهای متداول، کیفیت بالای گوشت و تخم، هزینه کم تغذیه و درمان و بازگشت سرمایه سریع، نیاز به سرمایه گذاری کم در بخش هزینه های ثابت و جاری، بهای مناسب گوشت و تخم در بازار، افزایش میزان تقاضا جهت محصولات و مواردی نظیر اینها، بعنوان پرنده ای با ارزش و اقتصادی شناخته شده و هم اکنون در بسیاری  از کشورهای جهان پرورش داده می شود. بویژه اینکه در سالیان اخیر و پیامد رشد فکری عموم جامعه در مورد کیفیت تغذیه شاهد افزایش تقاضا جهت گوشت و تخم این پرنده می باشیم و پرورش دهندگانی که توانسته اند با بکارگیری روشهای علمی و فنی نوین به کمیت و کیفیت مطلوب در تولید دست پیدا کنند دارای سود تضمین شده در بازار می باشند.

به گزارش سایت آموزش پرورش بلدرچین

بــِلدِرچین (به پارسی سره: کَرَک)‏ (نام علمی: Coturnix coturnix) پرنده‌ای کوچک از تیرهٔ قرقاولیان، راسته ماکیان‌سانان است. بلدرچین شناخته‌شده‌ترین گونۀ راستۀ ماکیان‌سانان است و پرهای خاکی و قهوه‌ای دارد.

بلدرچین‌ها جثهٔ کوچک و خپلی دارند و زندگی بر روی زمین را ترجیح می‌دهند. از دانه‌ها و نیز ات و دیگر جنبندگان کوچک تغذیه می‌کنند. بر روی زمین لانه می‌سازند و بر پروازهای کوتاه و سریع قادرند، برخی گونه‌ها همچون بلدرچین ژاپنی و بلدرچین معمولی پرندگانی مهاجرند و توانایی پرواز در مسافت‌های طولانی را دارند. در برخی کشورها برخی گونه‌های بلدرچین در تعداد زیاد پرورش داده می‌شوند تا از تخم و گوشت آن‌ها استفاده شود و یا حتی در شکارگاه‌ها رها شوند. این پرنده در ست‌گاه‌های خود هم توسط انسان‌ها بطور گسترده‌ای شکار می‌شود تا از گوشت و پرهایش استفاده شود.


نام

پراکندگی گسترده و فراوانی نِسبی این پرنده در خاورمیانه با نام‌های مختلف برای آن در میان فارسی‌زبانان همراه بوده‌است. به‌جز «بلدرچین» که واژه‌ای در اصل ترکی و اصلی‌ترین نام این پرنده است. واژهٔ «کَرَک» در متون فارسی میانه و نیز در گویش هراتی و گویش‌های زبان کردی، در فارسی جدید به‌ویژه در گویش کرمانی واژهٔ «بدبده»، در فارسی کلاسیک واژهٔ «وَرْتِج/وَرْتیج/وَرْدیج» و در مازندران و برخی مناطق گیلان و سمنان «وَرده» از نام‌های دیگر این پرنده است. در زبان گیلکی نیز آن را «وُشُم/وُشوم» می‌نامند و سومین پادشاه زیاری را به جهت علاقه‌اش به شکار بلدرچین وشمگیر می‌نامند. در عربی از واژه‌های «سَمانی» و «سَلویٰ» استفاده می‌شود که به فارسی نیز راه یافته‌است. لامعی گرگانی شاعر سدهٔ پنجم می‌سراید:
باران و برف بارد بَر ما کنون زِ ابر         چون بر بنی سرائیل از آسمانْ سَمان

به گزارش سایت آموزش پرورش بلدرچین

طول دوره جوجه‌کشی برای بلدرچین 17 تا 18 روز می‌باشد. تخم‌ها از روز اول تا روز چهاردهم در دستگاه ستر قرار می‌گیرند. از روز پانزدهم تا روز هجدهم نیز در دستگاه هچر قرار داده می‌شوند. درجه حرارت دستگاه جوجه‌کشی بین 2/37 تا 7/37 درجه سانتیگراد تنظیم می‌شود. رطوبت دستگاه نیز باید 58 تا 60 درصد باشد.
در چهارده روز اول، تخم‌های هر دستگاه ستر باید روزی سه تا هشت بار چرخانده شوند. با این کار، از چسبیدن جنین به پوسته جلوگیری می‌شود. اما در دستگاه هچر عمل چرخاندن انجام نمی‌شود تا جنین در محل مناسب برای خارج شدن از پوسته قرار بگیرد.
باید توجه داشت که واردکردن هوای تازه در دستگاه جوجه‌کشی برای سلامت جنین‌های درون تخم‌ها بسیار مهم است.

درجه حرارت مورد نیاز
بلدرچینها در روزهای نخستین عمر به دمای حدود 38- 36 درجه سانتیگراد نیاز دارند که این دما باید به کمک منابع حرارتی مناسب تامین گردد. در سن 7- 6 هفتگی 24- 22 درجه دما مورد نیاز می باشد.
البته بسته به شرایط محیط پرورش می توان پرندگان را در حرارت 36- 35 درجه سانتیگراد نگهداری و به تدریج در عرض 3 هفته به دمای 24 درجه سانتیگراد پائین آورد.

به گزارش سایت آموزش پرورش بلدرچین

انواع بلدرچین

    بلدرچین معمولی (Coturnix coturnix)
    بلدرچین ژاپنی (Coturnix japonica)
    بلدرچین بارانی (Coturnix coromandelica)
    بلدرچین نیوزیلند (Coturnix novaezelandia) منقرض شده در ۱۸۷۵
    بلدرچین قهوه‌ای (Coturnix ypsilophora)
    بلدرچین آبی آسیایی یا چینی (Coturnix chinensis)
    بلدرچین آبی افریقایی (Coturnix adansonii)
    بلدرچین جزایر قناری (Coturnix gomerae) منقرض شده

به گزارش بولتن نیوز ، در اکثر مواقع فقط کسب درآمد دلیلی برای شروع این کار می باشد. آیا شما هم برای کسب درآمد به فکر پرورش قرقاول افتاده اید؟ اگر جواب شما بله می باشد توصیه میکنیم هرگز به سمت این کار نروید.

به گزارش خبرنگار نبض بازار گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان ، مهم ترین عناوین نبض بازار امروز به شرح زیر است: سکه از مرز چهار میلیون تومان عبور کرد/یورو ۱۲.۴۵۰ تومان امروز در صرافی ها، هر قطعه سکه طرح قدیم چهار میلیون و ۱۱۴ هزار تومان و سکه طرح جدید سه میلیون و ۶۵۳ .

به گزارش ایسنا، به نقل از روابط عمومی اداره کل حفاظت محیط زیست استان مرکزی، دکتر سعدی نمکی در جریان بازدید از منطقه حفاظت شده هفتاد قله اراک که به همراه مید ظهرابی معاون محیط زیست طبیعی و تنوع زیستی سازمان حفاظت محیط زیست کشور و دکتر سید حمید پور محمدی معاون امور اقتصادی و هماهنگی .

به گزارش خبرگزاری صدا وسیما مرکز مهاباد، رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان مهاباد گفت: یکهزار و ۷۵۰ لیتر شیر غیرقابل مصرف که به صورت غیرمجاز جمع آوری شده بود، در این شهرستان امحاء شد. بایزید حسن پور افزود: ماموران این شبکه در اقدامی هماهنگ، این مقدار شیر را از دو دستگاه خودرو جمع .

- 48  روز پیش - یکشنبه 31 تیر 1397، ساعت 15:07 - - 43552100

انواع گوشت از جمله گوشت گوسفندی، گاوی، مخلوط و شترمرغ در بازار با چه قیمتی عرضه می شود؟ در این گزارش، تصاویر تجارت نیوز از نرخ انواع گوشت در بازار تجریش تهران را مشاهده می کنید. -

37  روز پیش - پنجشنبه 11 مرداد 1397، ساعت 22:35 - - 43701649

دکتر علیرضا امیری روز پنجشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: دامپزشکی به صورت مستمر از کشتارگاه های دام و طیور، واحدهای عرضه کننده گوشت و فرآورده های خام دامی و مراکز عرضه غذا بازدید .

روز پیش - یکشنبه 31 تیر 1397، ساعت 11:30 - - 43547262

مزرعه پرورش شترمرغ مادر آفریقایی برای نخستین بار در شهرستان شاهین دژ فعال بوده و گوشت تولیدی در این مرکز برای استفاده در سفره های مردم استان توزیع می شود. -

36  روز پیش - جمعه 12 مرداد 1397، ساعت 00:16 - - 43702557

حیوانات دارای رفتارها و ویژگی های منحصربه فردی هستند که بسیار شگفت انگیز و جالب است. - از کوالاها که همانند انسان اثر انگشت دارند تا حیوانی که سه سال می خوابد حیوانات دارای رفتارها و .

به گزارش خبرنگار نبض بازار گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان ، مهم ترین عناوین نبض بازار امروز به شرح زیر است: سکه گران شد/امتناع صرافی ها از ارز خانگی+ جدول امروز در صرافی ها، هر قطعه سکه طرح قدیم سه میلیون و ۹۳۰ هزار تومان و سکه طرح جدید سه میلیون و ۴۷۶ هزارتومان به .

همشهری آنلاین: جنگل های هیرکانی، جنگل پهن برگ در استان گیلان ایران با قدمت ۴۰ میلیون سال یکی از ارزشمندترین جنگل های جهان به شمار می آید و از آن به عنوان موزه طبیعی یاد می شود.